秋季健康补水食谱（秋季健康补水食谱图片）

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中医谈:秋季养生补益秘笈

养脾胃：为秋冬进补打基础饮食调整：入秋后脾胃功能易受影响，需减少生冷食物摄入，以清淡为主。推荐山药、南瓜、莲子、冬瓜等健脾食材，可自制八珍糕（含党参、白术、茯苓等）增强脾胃运化能力。原理：夏季暑湿耗气，秋季需修复脾胃以适应后续滋补，避免“虚不受补”。

早睡早起，收神“蓄阴”秋季早晨空气清新、含氧量高，老年人宜早起进行适度户外活动，如散步、打太极等，以吐故纳新、增强心肺功能。同时，秋季夜晚气温较低，应避免熬夜，早睡有助于阴精内蓄，维持人体阴阳平衡。中医认为，秋季属“收”，早睡早起可顺应自然规律，减少阳气外泄。

．甘麦大枣汤：小麦去壳100g，大枣15枚，甘草18g，用水煎成两碗汤汁，睡前服用，连服6天。有安神定志、益气养心之效，是中医常用的治失眠方剂。3．归脾汤或归脾丸：调理以补益心脾、养心安神为治则，是临床最常用的经方。

此外，南瓜富含营养成分，能增强机体免疫力，改善秋燥症状。百合具有滋阴清热、理脾健胃的功效，能镇咳、平喘、止血。枸杞则能治疗糖尿病、止咳化痰，但高血压患者应谨慎食用。银耳能润肺滋阴，养胃生津，是秋季清热去燥的佳品。萝卜也是秋季不可或缺的食物，能有效缓解喉部不适，止咳化痰。

在秋冬季节食用板栗，不仅因为其口感鲜美，更因为它具有多种健康益处。中医认为，板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾经。其果肉能够补益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，并具有活血、止血、消肿的功效。每日早晚各食生栗子一两枚，细嚼慢咽，长期坚持可有效改善老年肾亏、小便频数、腰腿无力等症状。

所谓“正气存内，邪不可干”，通过调节日常生活方式，可以养生防病。至于睡眠养生，中医自然也有独到秘笈。 注重睡眠可养生 “眠食二者，为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。所以，掌握睡眠养生要领，便可踏上简单易行的养生之道。

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1、年秋分养生，为了补水润燥养阴、润燥除烦，推荐食用以下十大食物：莲藕：具有消食止泻、开胃清热、滋补等功效，适合秋冬季节食用，莲藕排骨汤尤其能够润肠道、清热消痰、补血养颜。银耳：适用于老弱妇孺和病后体虚者，有强精、补肾、润肺、生津等功效，是营养滋补的佳品。

2、秋分养生，以下十种食物补水润燥养阴、润燥除烦：莲藕：可以消食止泻、开胃清热，滋补功效显著，莲藕排骨汤更是秋冬滋补首选。银耳：具有强精、补肾、润肺等多重功效，是老弱妇孺和病后体虚者的滋补佳品。杏仁：能止咳、润肺、止喘，有效缓解秋季常见的咳嗽症状。

3、菊花 菊花在秋季盛开，最为秋季的应季花，它的防秋燥功效当然不能小觑。在秋季经常喝点菊花茶或者吃一些菊花做的糕点，可达到疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒的功效。特别是对秋季的一些流行病更是有着一定的防治功效，比如过敏、感冒等。

4、莲藕：营养价值极高的秋季养生佳品，它不仅可以消食止泻、开胃清热，还具备滋补的功效。莲藕排骨汤更是经典，能够润肠道、清热消痰、补血养颜，对健脾胃有极好的效果，是秋冬之季的滋补首选。银耳：被誉为营养滋补品的银耳，具有强精、补肾、润肺等多重功效。

秋天进补吃点什么?

秋天进补应以滋阴润燥、温补气血为主，推荐的食物包括百合、莲子、山药、白扁豆、藕、牛羊肉、栗子、红枣等。 滋阴润燥： 百合：具有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳的功效。 藕：熟藕能健脾开胃，是秋天进补的好选择。

百合：具有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳的功效，非常适合秋季养生。莲子：能祛余暑，滋补强身，是秋季进补的佳品。山药：适用范围广，男女老幼、体健体弱均可食用，有助于增强身体机能。白扁豆：可煮粥或煎汤服，能健脾胃、增食欲，有助于改善消化功能。

秋季进补吃什么 百合 功效：润肺止咳。步入秋季后因为干燥的天气，很多人会出现口干、咳嗽的症状，所以我们此时应该吃些具有润肺止咳功效的食物，百合就是不二之选，味道清香，可以用来炒菜、熬粥、煲汤等等。并且可以起到润肺止咳的功效，是秋季滋补的佳品。

秋季进补建议食用以下食物：坚果与干果：如芝麻、核桃、红枣、莲心和桂圆等，这些都是秋季平补的理想选择，有助于补益气血、健脾补肾。平补食谱：芝麻核桃酪：具有补肾润燥、健脑和中的功效，但需注意大便溏薄者不宜食用。红枣补血饭：有助于健脾养胃、补血，特别适合气血不足、病后体弱者。

秋季养生汤煲汤食谱有哪些

鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。材料：黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。做法：鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金黄色。将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中？A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。

秋季养生汤煲汤食谱如下： 鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。 材料：黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮、胡椒盐粉。 做法：鲤鱼处理干净后略煎至金黄色；黑豆炒至豆衣裂，洗净备用；红枣去核，生姜去皮，陈皮洗净备用。

秋季养生汤煲汤食谱包括但不限于以下几种： 鲜鲤鱼汤 功效：滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿。 材料：黑豆、生姜、红枣、鲤鱼、陈皮、胡椒盐粉。 西洋菜排骨汤 功效：提神醒脑、增强活力、清热、润肺、养神。 材料：西洋菜、排骨、南北杏、罗汉果、姜。

秋季养生汤食谱推荐如下：山药排骨汤 功效：山药与排骨搭配，营养丰富，易于吸收，适合秋季养生。罗宋汤 功效：酸甜开胃，土豆牛肉的经典搭配，健脾养胃，非常适合秋季食用。莲藕排骨汤 功效：莲藕与排骨煲汤，健脾开胃，适合脾胃虚弱的人秋季滋补。

以下是5款养生汤食谱的简单介绍：鲫鱼豆腐汤：原料：鲫鱼、豆腐。特色：此汤鲜美可口，营养丰富，具有益气养血、健脾宽中的功效。鲫鱼富含蛋白质，豆腐则富含钙质，两者结合，既能补充体力，又能增强体质。莲藕排骨汤：原料：排骨、莲藕、香葱、生姜。

补水润秋燥食谱

养肺防燥：缓解秋燥症状饮食润肺：多食酸甘润物，如雪梨、蜂蜜、银耳、牛奶、百合、莲子。推荐食谱：百合莲子粥（养阴安神）冰糖雪梨银耳羹（润肺止咳）杏仁猪肺汤（清热润燥）养阴活动：增加户外活动，如公园散步、周末爬山，通过自然环境调节肺气。

【红白果仁汤】养心神，清湿毒 材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。

家常浓白鱼头汤 材料：大鱼头半个，白萝卜半个，料酒一匙，小葱5根，姜一块，盐适量，白胡椒粉适量，香菜少许。 做法：大鱼头腌制后煎黄，加入小葱、姜片和水，大火烧开后转小火煲煮2030分钟至汤色浓白，再放入白萝卜片煮10分钟，最后调味即可。 功效：此汤鲜美可口，营养丰富，有助于润燥补水。

菊花：秋季盛开的菊花具有防秋燥的功效。常喝菊花茶或食用菊花糕点，能达到疏风平肝、清心除烦的效果，对秋季的流行病如过敏、感冒等有一定的防治作用。甘蔗：具有滋补清热作用的甘蔗，含有丰富的营养成分。它能对低血糖、大便干结等症状有一定疗效。

第三种食谱是银百秋梨羹。制作方法是取银耳、百合各10克，秋梨1个，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后食梨喝汤。这道羹具有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。除了以上三种食谱外，预防秋燥还需要注意补水。