专题:2025赤水河论坛
10月28日至29日,以“天地位育”为主题的“2025赤水河论坛”在茅台镇举行。陕西西凤酒股份有限公司总经理张周虎谈到,美酒是天地人共酿的杰作。西凤酒所在的陕西省宝鸡市,地处关中平原与黄土高原交汇处,气候温润,水质甘洌,为酿酒微生物的繁育构筑了得天独厚的生态环境。
张周虎表示,西凤酒恪守土暗窖老五甑固态发酵古法,一年一个生产周期,以独特酒海储藏工艺赋予西凤酒独到的韵味,最终凝练出醇香典雅、诸味协调的凤香美酒。
“正是怀着对这份天、地、人共酿的无限敬畏,西凤酒在打磨产品时,始终将消费者价值作为核心考量。”
他还提到,今年,西凤酒进一步升级酒企品质,以提质不提价的诚意回馈广大消费者对高品质、高性价美酒的需求,用实际行动诠释品质为根、用户为本的经营理念。
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