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河源有什么好吃的
艾粄 简介:艾粄是河源清明粄中的一种,属于客家菜。它甜甜糯糯、清甜甘香,色泽翠绿,带有芦叶清香,是让人一试难忘的美食。 萝卜粄 简介:萝卜粄以萝卜丝和腊肉、香菇、虾米、葱等配料做成馅,包进糯米团里。可以根据个人口味做成各种形状,蒸、煮、煎皆宜,口感丰富。
河源有以下值得推荐的美食:东江盐焗鸡 东江盐焗鸡是河源乃至整个客家地区的传统名菜。其色泽金黄,皮脆肉嫩,骨酥味香,吃起来令人回味无穷。这道菜不仅美味,还具有补益功效。
河源马老爹鲜虾云吞面 地址:河源市源城区宝山东路33号 特色菜品:鲜虾云吞面、海鲜粥 人均消费:20元左右 河源农家小炒 地址:河源市连平县油溪镇溪洲村湖面路口 特色菜品:鲢鱼、泥鳅、田鸡、鸡蛋茶 人均消费:50元左右 以上是一些比较著名的河源河鲜餐厅,供您参考选择。
河源有什么特产?
1、**河源米粉**:河源生产米粉已有将近200年的历史,以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品,因其外形美观、有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点而深受消费者喜爱。 **东江盐焗鸡**:这是一道广东河源的传统名菜,以其皮软肉嫩、香浓美味的特点而闻名。
2、河源市十大特产包括:万绿宝酸萝卜:河源的一大特色品牌食品,萝卜营养价值极高,既可炒食,亦可作为水果享用,还可药用。河源芋头:高产的地方性蔬菜,肉质细嫩、口感鲜美、营养丰富。河源柚子:最佳品种是红心柚,被誉为“柚子之王”,品质优良。
3、龙川柿子:产自龙川县,口感甜脆,富含多种维生素和矿物质,是河源地区的特色水果。五指毛桃:粤北特产,煲汤时可搭配猪骨或鸡肉,汤色奶白,口感香甜,具有滋阴降火的功效。河源霸王花米粉:客家特色产品,选用优质大米制作而成,历史悠久,外形美观,口感清爽。
4、河源特产丰富多样,以下是河源必买的十大特产:河源米粉:特点:具有爽滑感、不沾牙、不夹生、不易断条等特点。代表产品:霸王花米排粉。龙川柿饼:主要品种:牛心柿和火柿。特点:皮薄易剥离,果仁饱满,香甜肉糯。东源板栗:特点:皮薄易剥离,果仁饱满,香甜肉糯,生食、炒食皆宜。
5、龙母腐竹龙母镇特产,选用非转基因黄豆,经浸泡、磨浆、揭皮、晾晒等工序制成。可凉拌、炒肉或打火锅,久煮不烂且豆香扑鼻。牛筋糕已有300年历史的客家传统糕点,用糯米粉、红糖、山茶油手工捶打蒸制,口感软糯有嚼劲,表面撒芝麻,冬季常配姜茶食用。
6、河源最出名的三个特产是紫金永安牌椒酱、河源米粉、连平鹰嘴蜜桃。紫金永安牌椒酱:紫金永安牌椒酱是河源市紫金县的传统特产,始创于清乾隆年间。它采用紫金本地辣椒与蒜头发酵而成,保留了传统手工酿造工艺。椒酱辣味醇厚且带有果香,非常适合作为拌面或蘸料使用。
我想问一下河源有什么好吃的
鱼、海鲜、河鲜类: 年辉渔村:吃河鲜的好地方,客家菜地道。 诸葛烤鱼:麻辣鲜香的烤鱼。 自然来河鲜馆:河鲶鱼蒸土鸡等河鲜味美。 鱼乐人生石锅鱼:用石头做的锅煮大鳙鱼,鲜、滑、嫩、香。以上仅是河源美食的冰山一角,实际上河源的美食种类非常丰富,建议亲自去探索发现。
艾粄 简介:艾粄是河源清明粄中的一种,属于客家菜。它甜甜糯糯、清甜甘香,色泽翠绿,带有芦叶清香,是让人一试难忘的美食。 萝卜粄 简介:萝卜粄以萝卜丝和腊肉、香菇、虾米、葱等配料做成馅,包进糯米团里。可以根据个人口味做成各种形状,蒸、煮、煎皆宜,口感丰富。
豆花姨:豆花非常好吃,老板娘的妈妈做豆花30多年了,位于远东停车场附近。面类、米粉类: 味千拉面:河源首家,环境不错,品种多,位于翔丰商业广场2楼。 全记猪脚粉:材料足,汤底好,有柴鱼味,位于东北直街下角小学往公园方向。 磷记猪脚粉:猪脚粉好吃,位于接近新港路口圆盘附近。
河源的美食种类繁多,以下是一些值得一试的特色美食及其推荐地点:甜品类小吃类: 舞茶道:位于翔丰广场麦当劳对面,推荐单品山林茶、香醇奶茶。 果度GOOD:碧水轩大门旁边,奶茶口感极佳。 港隆蛋挞王:旺源路上岛咖啡对面,蛋挞新鲜可口,一元一个。
河源有许多值得一试的特色美食,以下是几种具有代表性的好吃的:老水粉(老鼠粉)老水粉是河源的一道传统特色小吃,深受当地人的喜爱。它是用米磨成粉后,搓成一条一条像老鼠尾巴大小的粉条,因此得名老鼠粉。
罗卜粄是河源人冬至必吃的一种特色小吃。其做法是以糯米粉为主要材料,以萝卜、香菇、腊肉、以及特制调料为馅,采用水煮方式调制,加上精熬的大骨汤,再配上虾米、葱花。内馅十分丰富的萝卜粄搭配上精糕的大骨汤,清香可口。
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