焦作健康元实习（焦作健康元有几个车间）

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发酵生产技术心得体会

1、发酵生产技术的学习，让我深刻理解了实践与理论的交融。在实验课中，我们不再局限于理论操作，而是亲自动手，从头至尾探索发酵的过程，这种亲手操作的乐趣和团队合作的力量，无疑提升了我们的实践能力和团队协作精神。我们制作的香蕉草莓复合型果酒，无论成功与否，都为我们今后的学习和工作提供了宝贵的经验。

2、酿酒过程中，温度的控制至关重要。温度过高或过低都会影响发酵的效果，因此需要随时监测并调整。当发酵过程结束时，通过蒸煮可以将发酵好的酒液提取出来，这个过程会让你感到满满的幸福感。固态发酵池的建设不仅需要技术上的指导，还需要对微生物环境的充分认识。

3、首先，我受到了精神上的洗礼。我们这批新进员工每人都有一个技术娴熟、操作一流的师傅，他们凭多年的工作经验教授我们许多书本上学不到的动手能力。这种经验值得我们好好汲取，这种精神更值得我们好好学习，这会是我们受用一生的宝贵的精神财富！其次，我得到了知识上的收获。