花卉养生师 （养花师培训）

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庭园养生本草百种内容简介

《本草纲目·第八卷·草部·仙人草》的原文内容如下：集解：[藏器说]：仙人草生长在庭院间，高二三寸，叶细有齿，形状像离鬲草。此草在北方不能生长。主治：小儿酢疮的，可以煮汤洗浴，同时捣烂后敷搽。丹毒入腹的，可饮冷药，并用此药洗浴。另外，捣取汁滴目，有明目去翳的功效。

消肿止痛之功效，中医常用作药材；其花可食用，味苦，性平，能祛风除湿；其叶可制茶，传说为古代佛、道、儒家养生必备，有延年益寿之效；果实食用类似核桃，榨油后称作神油。《神农本草经》与《本草纲目》均记载了文冠树的药用价值。

在《本草纲目》中记载合欢木皮可入药 【气味】甘，平，无毒 【主治】主安五脏，和心态，令人欢乐无忧。轻身明目。煎膏，消痛肿，续筋骨，杀虫。活血，消肿止痛。 嵇康《养生论》中载，“合欢免忿，萱草忘忧。”若想帮助别人摆脱烦恼和怨忿，就把合欢送给他，种植在庭院中，可使身心愉悦。

荠菜临床上常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好；另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。蕹菜又名空心菜，味甘性平。

民间偏方:中医养生在花开的时节我们去吃“花”的制作方法

1、茉莉冬瓜汤：在煮冬瓜汤时加入适量的茉莉。茉莉花可以消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒。中医认为茉莉花可以消暑清热，化湿，健脾止泻，宁心除烦，如经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉花。 满天星糖水：满天星少许加水煮，加入冰糖溶化即可。

2、以花为食，就是以四时花卉为食材，进行烹饪加工，做成菜肴或点心食用。早在商代，精通烹调术的大臣伊尹就善于用鲜花制作饮食美味。以花为食，有文字记载的历史将近三千年。

3、除了花酒和花糕，花农在花朝节还会熬制百花粥。与百花糕一样，百花粥也具有清新的香气和丰富的营养。又有百花酒助兴，恰逢佳节，是以古人们尽意欢度，乘兴而归。每一种花都有其独特的寓意，与花相关的传说也都神奇而美丽，正因如此，当传统饮食融入了更多文化内涵，以花为食便广为流传。

4、制作步骤： 采摘的清明草洗净后，细细剁碎。 投入热水中短暂焯水，使其更为鲜嫩。 将焯水后的清明草与糯米粉和粘米粉混合，加入适量的水，揉成软硬适中的面团。面团的颜色会因为清明草的加入而变得青绿，散发出独特的清香。

5、制作：将干菊花去蒂洗净晾干，泡于低度粮食酒中，一两天后就可以饮用。常饮可活血行气、抗衰老、延年益寿；如果再向酒中加入地黄、当归、枸杞，对头晕目眩、疲劳多梦有不错的疗效。 ■菊花糕 吃菊花糕是重阳的风俗之一，“糕”与“高”同音，原是借吃菊花糕来补偿不能登高的心愿。

花卉本草经作者简介

1、温信子，本名谢尚武，是一位活跃于北京社区的专职工作者。他同时身兼数职，不仅担任社区饮膳文化与传统文化的讲授者，还主持社区身心健康咨询工作。温信子还是一位本草文化学人，其字为至柔、会心，号南阳子，别号澈诚、简约、东土了无。

2、为了挖掘花卉的药用价值，本书汇集了《本草纲目》、民间验方、国外验方、古今医书的记载，同时参考了国内常见花卉。在林业、农业、植物学、花卉园林专家的指导下，作者历经三年的辛勤工作，足迹遍及祖国的山山水水，采集、拍摄了各种花卉的盛花期和部分结果期的彩色照片。

3、《中国花经》、《室内盆栽花卉》、《庭院种花》、《庭院花卉》，《常用中草药图谱》、《中草药大全》等等。

春舞枝花卉的综合产业

春舞枝在北京、云南昆明、江西永丰、山东青州及福建福州、清流、梅列区、连城等地布局项目。不断做大做强花卉产业，创造海西地区规模、商业价值最高的花卉旅游基地。

春舞枝 成立时间：2008年 春舞枝，隶属于云南春舞枝花卉有限公司，这是一个综合性的花卉企业，产业设涉及到花卉行业的方方面面，涵盖了电子商务、鲜花速递、花品加工、花艺教育和产业园区等方面。

. 春舞枝 春舞枝是国内综合花卉品牌，业务涵盖鲜花配送、花卉旅游、花艺教育等。提供多样化的花卉产品，强调新鲜配送，为顾客带来满意的花艺体验。

舌尖上的花宴!洛神花、桂花、玫瑰花,这样料理好看又好吃

入汤： 干燥的花朵例如菊花、桂花，可以直接拿来入汤品，汤熬好上桌前撒点花，不仅增加香气、提升香味，又能增添美感和特色，像是莲藕排骨汤，炖好之后撒点干燥菊花；清炖牛肉汤或鸡汤，加点干燥桂花，更好看又增添香气；或是直接用鲜花来炖汤，例如新鲜金针花炖排骨汤。

【洛神花糖醋鱼片】材料： 雕鱼片 1 大片，洋葱 1 ／ 4 颗，红黄甜椒各半颗，洛神花 5 ～ 6 朵，地瓜粉少许。作法： 雕鱼片切汤匙大小，盐、白胡椒、米酒略腌后，沾些地瓜粉入锅煎至金黄熟透即可。洋葱、甜椒切长片状。